Giuliano Galoppo (Buenos Aires, 18 de junho de 1999) é um futebolista argentino que atua como meio-campista ou atacante no River Plate.
Nascido em Buenos Aires, Galoppo entrou nas categorias de base do Boca Juniors em 2014, depois de passar pelo Atlético de Rafaela. O jogador também já havia treinado em clubes da Itália, devido ao pai ter jogado no país.[carece de fontes?]
Em 2016, o Banfield acertou a contratação do meia. Na temporada 2018, após dois anos nas categorias de base, integrou o time profissional em definitivo. Em novembro do mesmo ano, realizou sua estreia como profissional contra o Racing, numa partida válida pelo Campeonato Argentino.
Após algumas temporadas, despontou na reta final de 2021 e o início de 2022, sendo um dos, senão o principal jogador da equipe.
Se destacou ao marcar, em plena La Bombonera, um belíssimo gol de voleio contra o Boca Juniors, pelo Campeonato Argentino, em 1 de julho de 2022.
Em 26 de julho de 2022, Galoppo foi contratado pelo São Paulo por 32 milhões de reais, tornando-se a contratação mais cara da história do Tricolor.
O jogador teve um inicio difícil, ficando no banco várias vezes e tendo poucos minutos em campo. No dia 8 de setembro, converteu o pênalti decisivo que levou o São Paulo para a final da Copa Sul-Americana. Na vitória por 2–0 sobre o Atlético Goianiense, Galoppo deslocou o goleiro adversário com um estilo de batida semelhante ao de Neymar, mostrando ali que era promissor nas penalidades.
Em 13 de novembro de 2022, marcou seu primeiro gol no último jogo da temporada, na goleada sobre o Goiás por 4–0. Na ocasião, cabeceou no canto de Tadeu após cruzamento de Igor Gomes.
Galoppo iniciou a temporada 2023 na reserva, sendo também cortado do banco em alguns jogos devido ao limite de estrangeiros (eram permitidos apenas cinco não nascidos no Brasil relacionados por partida).
No dia 19 de janeiro, na segunda rodada do Paulistão, marcou o gol da vitória por 2–1 de virada sobre a Ferroviária. Após bela jogada individual de Pedrinho, Jonathan Calleri cabeceou para o gol e o argentino empurrou-a para o fundo das redes.[carece de fontes?] Já no dia 26 de janeiro, foi o principal jogador da vitória por 4–1 sobre a Portuguesa, no Morumbi, marcando dois gols na goleada. Nessa partida, atuou numa nova posição que mudou seu desempenho na temporada: jogou como centroavante pela primeira vez, devido à ausência de Calleri. Em seus gols, desviou com a baliza aberta após boa jogada de David no primeiro, e no segundo deslocou o goleiro em uma cobrança de pênalti.
Em 8 de fevereiro, marcou o único gol do São Paulo na derrota de virada por 2–1 sob o Red Bull Bragantino. Em um belo gol, recebeu lançamento de Alan Franco, dominou com habilidade na entrada da área e encobriu o goleiro Cleiton. Já no dia 12 de fevereiro, marcou mais um gol de pênalti na vitória por 3–1 sobre o Santos, pelo Clássico San-São. Essa foi, até ali, a única batida de pênalti do argentino em que o goleiro acertara o canto da finalização. Mesmo assim, isso não evitou o arqueiro João Paulo de defender a cobrança.
No dia 15 de fevereiro, marcou mais um gol na goleada por 5–1 sobre a Inter de Limeira, no Morumbi. Após uma finalização de Rodrigo Nestor da entrada da área, Galoppo aproveitou o rebote do goleiro e mandou para o fundo das redes.
Em 21 de fevereiro, foi dele o primeiro gol da vitória por 3–0 contra o São Bento. Após um cruzamento de Wellington Rato no escanteio, com desvio do atacante Luciano, Galoppo se jogou rente a pequena área e empurrou a bola para o fundo das redes. Tornou-se, naquele momento, o artilheiro do Paulistão 2023, empatado com Róger Guedes, do Corinthians — ambos com oito gols. Ao final da competição, terminou como primeiro jogador argentino da história a ser o artilheiro do Campeonato Paulista.
No dia 13 de março, num duelo contra o Água Santa, no Allianz Parque, válido pela semifinal do Campeonato Paulista, Galoppo acabou rompendo o ligamento cruzado anterior do joelho esquerdo. O jogador operou o joelho no dia 20 de março em Buenos Aires, na Argentina. A previsão era de que ele poderia voltar aos gramados em pelo menos seis meses.
Galoppo foi, por 163 dias (quase cinco meses), o artilheiro isolado do São Paulo na temporada 2023. Seu recorde durou de 19 de janeiro até 1 de julho, quando Luciano empatou a artilharia ao marcar contra o Fluminense, chegando ao oitavo gol no ano.
No dia 20 de janeiro, o São Paulo venceu o Santo André por 3–1, em jogo válido pelo Campeonato Paulista. A partida marcou a estreia do treinador Thiago Carpini, além do retorno de Galoppo após 10 meses parado por lesão. Na ocasião, o argentino saiu do banco de reservas e entrou aos 29 minutos da etapa complementar.
Encerrou a temporada 2024 sendo pouco utilizado pelo técnico Luis Zubeldía. Atuou em 38 partidas no ano, com um gol marcado e duas assistências distribuídas.
Após perder espaço no clube tricolor, Galoppo foi emprestado ao River Plate em janeiro de 2025. O argentino assinou por uma temporada, com opção de compra definida.