José Ignacio Mariano Santiago Joaquín Francisco de la Torre y Mier (25 de julho de 1866 – 1 de abril de 1918) foi um empresário mexicano, político e proprietário de uma fazenda, genro de Porfirio Díaz, então presidente do México, casado com sua filha mais velha, Amada Díaz. Seu apelido era "El Yerno de su Suegro" (genro de seu sogro).
Ignacio de la Torre nasceu em 25 de junho de 1866, em uma casa no Centro Histórico da Cidade do México. Era o caçula de sete filhos do empresário do ramo açucareiro de El Puerto de Santa María, Espanha, Isidoro Fernando José Máximo de la Torre Carsí (1818–1881), fundador da empresa Jecker-Torre, responsável pela emissão dos títulos que resultariam na intervenção francesa no México; e de sua esposa, María Luisa de los Ángeles Mier Celis (1830–1866). O pai de Ignacio de la Torre Mier era um rico proprietário de fazendas; chegou a possuir dez plantações e vivia com a família no Palácio do Marquês del Apartado. Ignacio estudou nas melhores escolas do México e dos Estados Unidos. Seu pai faleceu na França em 28 de agosto de 1881, deixando para Ignacio como herança a fazenda de Santiago Tenextepango, em Ayala, Morelos. Foi uma das fazendas mais produtivas da época, com 16 000 hectares (40 000 acres), dedicada ao cultivo de cana-de-açúcar. Após a Guerra de Independência Cubana, Morelos começou a competir com o Havaí e Porto Rico, o que motivou De la Torre a investir em suas plantações. De la Torre possuía uma empresa comercial para vender e exportar seus produtos, o que atraiu a atenção positiva do presidente Porfirio Díaz.
Em 16 de janeiro de 1888 casou-se com Amada Díaz, filha do presidente Porfirio Díaz, concebida fora do casamento com uma indígena de Huamuxtitlán, Guerrero chamada Rafaela Quiñones. Ignacio conheceu Amada em um baile na primavera de 1887. Após um breve namoro, eles foram casados pelo arcebispo Pelagio Antonio de Labastida y Dávalos.
A mansão Ignacio de la Torre y Mier, em estilo Segundo Império, ficava no local onde hoje se encontra o edifício da Loteria Nacional, na esquina norte do Paseo de la Reforma com a Av. República. A casa serviu como sede da Loteria e foi posteriormente demolida para a construção do arranha-céu que atualmente ocupa o seu lugar. A Estátua equestre de Carlos IV de Espanha ("El Caballito") foi posteriormente transferida para a Plaza Manuel Tolsá.
Foi co-proprietário, com Porfirio Díaz e Juan Llamedo, do Banco de Londres y México.
Ignacio de la Torre era tio materno de Pierre de Polignac, o Príncipe Consorte de Mônaco, filho de sua irmã mais velha Susana (1858–1913).
Em 18 de novembro de 1901, a polícia invadiu um baile de cross-dressing conhecido como Baile de los cuarenta y uno, ou Baile dos Quarenta e Um, onde 41 homens foram presos. Havia rumores de que De la Torre estava presente e escapou da punição por ser genro do presidente. Essa crença persistiu na cultura popular e o levou a ser chamado de número "42".
Ignacio de la Torre foi interpretado por Arturo Ríos na telenovela mexicana El vuelo del águila em 1994 e por Alfonso Herrera no filme mexicano El baile de los 41 em 2020.