Jorge Cestero Sancho (Saragoça, 24 de março de 2006) é um futebolista espanhol que atua como meio-campista no Real Madrid Castilla.
Como jogador juvenil, Cestero entrou na base do Real Zaragoza. Após sua passagem por lá, ele ingressou nas categorias de base do Real Madrid e foi promovido ao time reserva do clube antes da temporada 2025–26.
Cestero estreou pela equipe principal durante a fase de 32 avos de final da Copa del Rey contra o Talavera de la Reina. Entrou em campo aos 86 minutos, substituindo Dani Ceballos. Estreou pela equipe principal do Real Madrid como substituto na derrota por 4–2 para o Benfica, na Liga dos Campeões da UEFA, em 28 de janeiro de 2026.
Cestero joga como meio-campista e é destro. O jornal espanhol El Cierre Digital escreveu em 2025 que “sua capacidade de organizar e dirigir a equipe, combinada com sua altura de 1,81 m, são qualidades”.