Karl von Vierordt nascido Karl Vierordt (1 de julho de 1818 em Lahr, Grão-Ducado de Baden; † 22 de novembro de 1884 em Tübingen) foi um fisiologista alemão.
Os ancestrais de Vierordt chegaram a Baden no início do século XVIII e dedicavam-se tradicionalmente à profissão de professor. Seu pai, Karl Friedrich Vierordt, trabalhou inicialmente como professor (diácono) no Pädagogium em Lahr, mas mudou-se com sua família para a cidade residência de Karlsruhe em 1820, onde foi promovido a professor de ginásio e, a partir de 1824, também ensinou seu próprio filho na mesma escola.
Em 1847, casou-se com Pauline (Seubert), filha do conselheiro íntimo Karl August Seubert e de Wilhelmine nascida Vierordt. Vierordt era parente de sua esposa por meio de um bisavô em comum. Dessa união nasceram seis filhos, apenas dois deles sobreviveram a Vierordt. O médico e historiador da medicina Hermann Vierordt foi um filho do casal.
A partir dos 14 anos, Vierordt frequentou, além das aulas no Liceu de Karlsruhe, também palestras de ciências naturais no Politécnico de Karlsruhe. No outono de 1836, matriculou-se na Faculdade de Medicina da Universidade Ruprecht-Karls de Heidelberg. Em 1837, foi recepcionado no Corps Suevia Heidelberg. Após um ano, transferiu-se para a Universidade Georg-August de Göttingen, retornou a Heidelberg em 1838 e passou o último ano de estudos na Universidade Friedrich-Wilhelm de Berlim. Vierordt concluiu os exames médicos em Karlsruhe no outono de 1840 com as melhores notas.
Entre seus professores em Heidelberg estavam os químicos Leopold Gmelin e Friedrich Tiedemann, o embriologista Theodor von Bischoff, o cirurgião Maximilian Joseph von Chelius e o ginecologista Franz Naegele. Em Göttingen, Vierordt estudou com o cirurgião Konrad Johann Martin Langenbeck e o químico Friedrich Wöhler. Em Berlim, entrou em contato com o grande clínico Johann Lukas Schönlein e com o fisiologista Johannes Müller. Apois estadias adicionais em Berlim e Viena com Josef von Škoda e Carl von Rokitansky, Vierordt doutorou-se em Heidelberg em 1841, novamente como um dos melhores. Estabeleceu-se então como médico prático em Karlsruhe, e sua primeira contribuição científica (sobre estrabismo) foi publicada um ano depois. Em 1842, Vierordt foi nomeado cirurgião-chefe do Regimento de Infantaria da Guarda do Grão-Duque e, em 1843, médico-chefe do regimento.
Durante a Revolução Alemã de 1848/49, Vierordt serviu na região da Alta Baden em seu regimento. Ele tinha pouca simpatia pela revolução, considerando-a, ao contrário, obra de agitadores anarquistas. Em julho de 1849, foi nomeado professor extraordinário de medicina teórica (patologia geral e terapia, matéria médica, história da medicina) na Universidade Eberhard Karls de Tübingen, onde também editou o Arquivo de Medicina Fisiológica. Em 1853, Vierordt assumiu as aulas de fisiologia e, em 1855, a primeira cátedra independente de fisiologia nos países de língua alemã. Em 1864, tornou-se reitor da universidade. Em seu discurso em homenagem ao aniversário de Carlos I (Württemberg) em 6 de março de 1865, abordou a unidade das ciências. Em seus 35 anos em Tübingen, desenvolveu uma intensa atividade de pesquisa, que envolveu principalmente questões fisiológicas. Quase todos os anos, surgiam importantes publicações científicas de Vierordt, totalizando 116. Seus esforços também renderam à Universidade de Tübingen a construção do primeiro Instituto Fisiológico (exclusivamente) da Alemanha (1868). Desde 1882, era membro correspondente da Academia de Ciências da Baviera.
De 1843 a 1845, Vierordt dedicou-se (sem laboratório) à fisiologia da respiração e chegou a descobertas fundamentais sobre a relação entre respiração e excreção de ácido carbônico: ele demonstrou que durante a hiperventilação mais dióxido de carbono (CO2) é expirado e que o número de respirações por unidade de tempo regula a excreção de CO2.
Vierordt também estudou a "força cardíaca" (1850, 1851) e a infusão de solução salina (1851). Descreveu o primeiro método exato de contagem de células sanguíneas com uma placa de vidro marcada micrometricamente (1852) e desenvolveu pela primeira vez o esfigmógrafo para registrar o pulso arterial (1854, 1855). Em seguida, publicou uma monografia sobre experimentos para medir a velocidade de fluxo do sangue e sua influência na velocidade do pulso e da respiração (1858). Ele construiu um dispositivo que podia medir com precisão o fluxo sanguíneo por meio de um pêndulo hidrométrico na corrente sanguínea (Hemotacômetro). Em 1860, foi publicada a primeira edição do bem-sucedido livro-texto Compêndio de Fisiologia Humana.
A partir de 1868, Vierordt voltou-se para questões psicofísicas: senso de tempo (1868 "janela de percepção de 3 segundos", 1879), tato (1869, 1870), sensação de movimento (1876), a linguagem da criança (1879). Outra área de pesquisa de Vierordt foi a espectrofotometria (1870–1881). Ele transferiu os conhecimentos físicos fundamentais de Joseph von Fraunhofer, Robert Wilhelm Bunsen e Gustav Robert Kirchhoff para aplicações na ciência médica: análises espectrais de hemoglobina, bile e urina, bem como a estimativa do teor de hemoglobina no sangue. Vierordt então se dedicou à fisiologia da infância (1876–1881) e, finalmente, à medição do som e da condução sonora (1878–1885).
Physiologie des Athmens mit besonderer Rücksicht auf die Ausscheidung der Kohlensäure. C. T. Groos, Karlsruhe 1845 (Digitalizado)
Mittheilung zweier neuer Methoden der quantitativen mikroskopischen und chemischen Analyse der Blutkörperchen und Blutflüsigkeit. Arch Physiol Heilk 11 (1851), S. 20–26. (Digitalizado)
Die bildliche Darstellung des menschlichen Arterienpulses. Arch Physiol Heilk 13 (1854) 284–287 (Digitalizado)
Die Lehre vom Arterienpuls in gesunden und kranken Zuständen: gegründet auf eine neue Methode der bildlichen Darstellung des menschlichen Pulses. Viehweg, Braunschweig 1855 (Digitalizado) (Digitalizado)
Die Pulscurven des Hämodynamometers und des Sphygmographen. Arch Physiol Heilk 1 (1857) 552
Die Erscheinungen und Gesetze der Stromgeschwindigkeiten des Blutes. Meidlinger, Frankfurt 1858 (Digitalizado)
Der Zeitsinn : nach Versuchen. Laupp, Tübingen 1868 (Digitalizado)
Grundriss der Physiologie des Menschen. Tübingen 1860 (Digitalizado) (2ª ed. 1862 (Digitalizado), 3ª ed. 1864, 4ª ed. 1871 (Digitalizado), 5ª ed. 1877)
Die Anwendung des Spectralapparates zur Messung und Vergleichung der Stärke des farbigen Lichtes. Laupp, Tübingen 1871 (Digitalizado)