Zhang Mengxue (chinês simplificado: 张梦雪; chinês tradicional: 張夢雪; pinyin: Zhāng Mèngxuě; Jinan, 6 de fevereiro de 1991) é uma atiradora olímpica chinesa, campeã olímpica.
Zhang Mengxue representou a China nas Olimpíadas de 2016, conquistou a medalha de ouro na pistola de ar 10m.